agar-agar

Cara Membuat Agar-agar

bahan:

• 1 liter Susu segar atau susu cair full cream
• 1 bungkus Agar-agar bubuk putih
• 250 gr Gula pasir
• 1 sendok teh Essence almond atau Essence lemon, sesuai selera
• 5 buah pewarna makanan, merah, orange, kuning, hijau, biru, sesuai selera
• 1 kaleng fruit cocktail, siap beli.

caranya :

1. Campur agar-agar, gula pasir, dan susu, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
2. Matikan api, lalu masukkan essence almond atau essence lemon, sesuai selera kemudian aduk rata dan biarkan uapnya hilang.
3. Bagi menjadi enam bagian dalam wadah berbeda, masing-masing beri pewarna makanan yang berbeda, aduk rata.
4. Tuang satu per satu agar-agar kedalam cetakan. dengan cara tuang 1 agar-agar warna lalu tunggu sampai agak beku kemudian tuang agar-agar warna lainnya, lakukan sampai habis.
5. Dinginkan dalam kulkas sampai saat akan disajikan. Jangan lupa, berikan topping buah kaleng  sesuai selera..

selamat mencoba :)

Bagikan

Jangan lewatkan

agar-agar

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 01.35 Komentar